Bylinkové palačinky se saturejkovým tvarohem

Bylinkové palačinky se saturejkovým tvarohem

Příprava

Palačinky: Promíchejte vejce a 2/3 mléka s celozrnnou moukou. Přidejte vločky a strouhaný sýr a ochuťte solí a černým pepřem. Jemně nasekejte pažitku, kopr a petrželku (polovinu množství si nechte na tvaroh) a přidejte je do těsta. Na rozpáleném oleji opečte dvě palačinky. Je-li těsto příliš silné, přidejte více mléka a rozmíchejte dohladka.

Do tvarohu vmíchejte zbývající mléko a ochuťte nasekanými bylinkami, solí a černým pepřem. Tvaroh podávejte k palačinkám. Ozdobte plátky papriky.

Extra tip*

V případě vyšší energetické potřeby suroviny v receptu znásobte 1,5 x.

*(Kalorie navíc pro osoby s velmi vysokými energetickými požadavky, tzn. pro vykonávající fyzicky náročnou práci minimálně 8 hodin denně nebo pro sportovce sportující alespoň 8 hodin týdně.)